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茶叶全攻略之西湖龙井的泡法

  必威体育app经常有人问我说,你喜好喝什么茶?你最经常喝什么茶?家里用什么茶款待亲友老友?我感觉平安,可口,优良,价廉,不腻的茶就是适合你的好茶,今天我引见下中国的十大名茶之一的西湖龙井的泡法。

  西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,目前曾经有1200多年的汗青了。以“色绿、喷鼻郁、味甘、形美”四绝称著。干茶外形扁平挺秀,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛。

  用盖被泡的线度的水温冲泡。方才烧开的100度的水不适宜泡名优绿,出格是像西湖龙井之类的高级绿茶更不宜用间接烧沸的水冲泡,要不会此中的喷鼻气成分。西湖龙井冲泡用水的选择:水或山泉水

  因西湖龙井是芽茶内含物相对叶茶来说比力少,第一泡的浸泡时间以10-15秒为宜,第二泡的浸泡时间以20秒为宜。