茶叶种类

尖绿茶有哪些品种它们的禁忌是一样的嘛?

  betway必威体育提起毛尖绿茶我们起首想到的就是信阳毛尖和都匀毛尖,它们都是毛尖茶中的一种。那么毛尖绿茶有哪些品种,它们的禁忌是一样的嘛?

  都匀毛尖次要产地正在团山、哨脚、大槽一带,该地域年平均气温为16C,年平均降水量正在1400多毫米。加之土层深挚,土壤松散潮湿,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的发展。

  都匀毛尖茶清明前后开采,取《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘尺度为一芽一叶初展,长度不跨越2.0厘米。凡是炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。

  产于河南省信阳市。该地域山势高大,生态得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为从,中档茶以一芽二三叶为从。毛尖茶色泽嫩绿现翠,喷鼻气清高带熟栗子喷鼻,味道稠密耐泡,叶秘闻嫩绿亮。

  信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、墨绿、青叶、生叶等。鲜叶质量好坏取成品茶质量关系亲近,温湿度好的地域鲜叶发展好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的发展也差,制成品有干涸感。采大取小也有不同,采早叶太嫩喷鼻味不脚,产量少,厚老,茶叶粗老,喷鼻味。

  白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,取云溪河畔的黄金井相汇,因而而得名。质量特点:其外形是,条索紧结瘦弱匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,喷鼻高芬芳味道鲜爽,汤色清彻敞亮,叶底嫩绿平均。1991年,被评为湖南省级名茶。

  圣地毛尖,条索紧细,毫尖显露有光泽,汤色碧绿敞亮,新鲜清喷鼻,味道甘醇。是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复喷鼻制成。分特级、一至四级。

  沩山毛尖,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟喷鼻气芬芳浓重,味道醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。1988年获中国首届食物博览会铜牌。

  2、毛尖茶具有、抗茵、消炎等,能防止肠道流行症。对肠道疾病的患者有很好的食疗。

  1、忌饭后饮。不少人喜好饭后泡一杯毛尖茶,但茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可取食物中的铁质发生反映,生成难以消融的新物质,使胃肠粘膜无法接收,时间一长可导致体内缺铁,以至诱发贫血病。该当正在进餐后过半小时再吃茶品茗。

  2、忌空肚饮。空肚喝信阳毛尖,出格是浓茶,会胃液排泄而妨碍消化,以至激发眼目昏花,心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象。

  3、忌睡前饮。毛尖含有良多的生物碱会使大脑皮层兴奋,睡前若是饮了毛尖会过度兴奋神经,惹起失眠或加沉神经虚弱等症状。

  4、酒后忌饮,毛尖有较强的兴奋神经中枢的,醉酒后喝浓茶会加沉心净承担。吃茶品茗还会加快利尿,使酒精中有毒的醛尚未分化就从肾净排出,对肾净有较大的刺激性而风险健康。因而,对心肾生病或功能较差的人来说,不要吃茶品茗。

  5、忌饮浓茶。毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会激发身体多种不适症状,以至风险健康。

  综上,毛尖绿茶包含了都匀毛尖、信阳毛尖、白马毛尖、圣地毛尖和沩山毛尖等,并且它们的禁忌是一样的。

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